乳汁必须以卫生方式存储。适合存储乳汁的有盖玻璃容器、聚丙烯(PP)塑料容器、特殊的奶瓶或聚乙烯(PE)储奶袋,普通储存袋不适合,因为它们没有经过预灭菌处理。
硬塑料容器,也就是所谓的聚碳酸酯(PC),也不建议用于存储乳汁。聚碳酸酯被指责含有双酚A。有人怀疑它具有内分泌影响,即在身体中引起激素累积。
Lansinoh兰思诺排除潜在风险,并只在其所有产品中使用无双酚A的塑料。
卫生需要达到什么水平?
存储或冷冻挤出乳汁的容器(如储奶袋)可以用专用清洁剂清洁,然后冲洗或放入洗碗机清洗。如果没有专用清洁剂,最好使用沸水。如果您的宝宝早产或生病,可能需要特别小心。如果情况严重,您的助产士或医生可以提供信息。
在挤出乳汁或用手排空之前,不需要清洁乳房或乳头。但是,您应该事先彻底洗手。
乳汁的存储
如果您计划同时哺乳和挤奶,以便为偶尔的分离时间创建储备,您应该始终在哺乳后吸奶。吸奶器是一种重要且受欢迎的哺乳辅助工具。您可以根据需要选择手动吸奶器、电动吸奶器和双边电动吸奶器。
以下时间适用于存储挤出的乳汁*:
室温(16°C至29°C):4至6小时
应尽量覆盖容器并保持尽可能凉爽。用湿布覆盖容器可以使乳汁保持更长时间的冷却。
冰包(4°C至15°C):24小时
确保冰袋或者冰盒终接触乳汁容器。
尽量少打开冰包。
冰箱冷藏室(4°C):4至5天
将乳汁存放在主冰箱隔层的后部,而不是门上。
冷冻室(-18°C):3至6个月
冷冻室(-20°C):6至12个月
将乳汁存放在离冷冻室壁和背部较远的位置,那里的温度最为稳定。不要重新冷冻已经解冻的乳汁。
如果乳汁已经解冻但没有加热,请使用以下存储时间**:
室温(约21°C)3小时
冰箱(+4°C至+6°C,不要放在门上!):未开封24小时,打开的袋子最多12小时
将乳汁存放在室温下
在清洁条件下获得的新鲜挤出的乳汁可以在室温(16°C至29°C)下存放约4至6小时。
在带有冰袋或者冰盒的冰包中,温度约为4°C至+15°C。您可以在其中保存乳汁24小时。对于夏季温度在27°C至32°C之间的室温,三到四小时应该是合理的时间限制**。
在冰箱里储存母乳
存放在4°C的冰箱中的牛奶可以保持好4到5天。在起始奶质比较好的情况下,甚至在4至8天后仍能检测到细菌的生长速度较低。请确保不要将吸出的乳汁放在冰箱门上,那里温度不够冷。
在冷冻库中冷冻和储存母乳
研究表明,将吸出的母乳冷冻到至少-18°C可以安全保存长达六个月。维生素A、E和B,总蛋白质含量、脂肪、酶、乳糖、锌、免疫球蛋白、溶菌酶和乳铁蛋白通常在冷冻时保持稳定。深冷冻乳汁的抗菌效果至少持续三周。
冷冻室温度越高,安全储存时间就越短!请注意母乳的推荐存储温度和相应的存储时间,必要时检查您的设备温度。
在-18°C下冷冻的食物可以有效防止细菌污染,但即使是深冷冻的食物也会发生某些酶过程的变化,这可能影响冷冻母乳的质量。务必将冷冻的乳汁存放在冷冻库的后部,以避免产生冰晶。所有储存母乳的容器应严密封闭,以防止污染。
在填满母乳的容器后,应在顶部留出空间以便乳汁在冷冻过程中膨胀。用日期标记容器。通常,婴儿每次喝60至120毫升的母乳,适当的存储量可以避免浪费解冻后的母乳。还要观察你的宝宝每次喝多少,这是最好的判断食物份量的指标。
储存母乳的提示
混合多个吸乳时间的母乳
注意:不要将温暖的母乳加入已经冷藏或冷冻的乳汁中!这样可以避免已存储的乳汁被加热。在将新鲜吸出的乳汁倒在较旧的已存储乳汁上之前,让它先冷却。
有趣的是:解冻的母乳发生气味和口味变化
冷冻的母乳可能会在气味和口味上产生变化。这是由脂肪酶活性引起的,它将脂肪分解成脂肪酸。这种脂肪分解有助于婴儿消化母乳,特别是早产儿,对健康无害。然而,一些儿童即使乳汁没有问题也会拒绝从奶瓶中喝这种乳汁。如果你将乳汁加热到40°C以上,脂肪酶活性就会停止。但是,请慎重考虑是否对乳汁进行40°C以上的加热,因为这样会造成酶活性的损失,而酶活性对消化很重要。
1 Hamosh M, Ellis L, Pollock D, et al: Breastfeeding and the Working Mother: Effect of Time and Temperature of Shortterm Storage on Proteolysis, Lipolysis, and Bacterial Growth in Milk, Pediatrics 1996; 97(4):492-498.
*来源:国际母乳喂养协会 2017
**人类乳汁滞留时间;母乳喂养:不仅仅是良好的营养,劳伦斯;2011年